niskokaloryczny fotoblog kulinarny z przepisami zdrowymi, smacznymi i dietetycznymi
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny paprykowe

 

Składniki:

2 jajka
50 g oleju
150 g jogurtu naturalnego
150 g sera twarogowego (ja używam sera delikatnego z Oetkera)
150 g m±ki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 papryka
2 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżki suszonych pomidorów - przyprawy
 
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 175'C. Wymieszać m±kę, sól i proszek do pieczenia. Dodać jajka, olej, jogurt naturalny. Wymieszać wszystkie składniki. Dodać ser, ponownie wymieszać. Na koniec pokroić w kostkę paprykę. Dodać j± do ciasta. Przyprawić papryk± ostr± i suszonymi pomidorami. Wymieszać wszystko. Przygotować blaszkę do muffin, wsadzić papilotki do muffin do formy, wlać ciasto do papilotek. Piec w piekarniku około 25 minut. 

Czas przygotowania: ok.1h
10 minut - mieszanie
25 minut - pieczenie pierwszej czę¶ci
25 minut - pieczenie drugiej czę¶ci
je¶li kto¶ ma 2 blachy na muffiny po 12 to tylko 35 minut 
Kaloryczno¶ć:
Z przepisu wyszło mi 16 muffin, w każdej z nich było 76 kcal
Wersji light:
im mniej kcal ma ser tym lepiej - mój ma 84 kcal w 100g to już jest bardzo mało
można użyć jogurtu 0% tłuszczu i bez cukru
pi±tek, 21 paĽdziernika 2011, coconue

Polecane wpisy



Durszlak.pl







Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na blogu s± mojego autorstwa. Nie zezwalam na kopiowanie i wykorzystywanie ich.