niskokaloryczny fotoblog kulinarny z przepisami zdrowymi, smacznymi i dietetycznymi
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny ciasteczkowo-kakaowe light

 

Składniki:

  • 150 g ciasteczka owsiane + ciasteczka maślane
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g jogurt naturalny 
  • 50 g olej
  • 70 g cukru
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • 1 jajko
  • 10 g kakao
  • przyprawa do piernika 2 łyżeczki
  • 100 g mleka
  • czekolada do posypania 


Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do temperatury 175'C. W moździerzu rozdrobnić ciasteczka owsiane i maślane. Wymieszać mąkę pszenną z cukrem, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika. Dodać jogurt naturalny, mleko, jajko i ponownie wymieszać. Na koniec dodać ciasteczka i wymieszać. Przygotować blaszkę do muffin, wsadzić papilotki do muffin do formy, włożyć ciasto do papilotek. Piec w piekarniku około 20-25 minut.  

Czas przygotowania: 35 minut

15 minut - mieszanie

20 minut - pieczenie

Kaloryczność: Z podanego przepisu wyszło mi 12 muffin. W każdej z nich była 185 kcal, 4 g białka, 8 g tłuszczu i 24 g węglowodanów.

Wersja light: szukajmy jogurtu 0% tłuszczu, mleko można dodać takie o 0,5% zawartości tłuszczu, zmniejszmy ilość oleju z 50 g do 20 g. Wybierzmy ciasteczka owsiane, które są niskokaloryczne czyli mają maksymalnie ok 350 kcal w 100 g. Zrezygnujmy z posypywania czekoladą muffin. 

poniedziałek, 07 listopada 2011, coconue

Polecane wpisy

Komentarze
anna.kaminska.pl
2011/11/07 07:16:28
Śliczne!
Zjadłabym teraz do kawy...
Amber


Durszlak.pl







Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na blogu są mojego autorstwa. Nie zezwalam na kopiowanie i wykorzystywanie ich.