niskokaloryczny fotoblog kulinarny z przepisami zdrowymi, smacznymi i dietetycznymi
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny z papają - light

 

 

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 1/2 łyżeczki sody
  • 200 g cukru
  • 250 g białego sera (ja zdecydowanie preferuję Oethera)
  • 80 g oleju
  • 2 jajka
  • 250 g papaja z puszki
  • 50 g mleka

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 175'C.  Papaję pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sypkie wymieszać. Następnie dodać jajka, mleko i olej. Na końcu wymieszać z serkiem i dodać papaję. Blachę wyłożyć papilotkami. Do każdej z papilotek dać 1 łyżeczkę ciasteczek pokruszonych. Na pokruszone ciasteczka wykładać masę serową. Włożyć do piekarnika i piec ok 35-40 minut.
Czas przygotowania: 1 h 

10 minut - przygotowanie i mieszanie

25 minut - pieczenie I części

25 minut - pieczenie II części

Kaloryczność: Z podanego przepisu wychodzi 18 muffin. Każda muffina ma: 186 kcal, 4 g białka, 6 g tłuszczu, 29 g węglowodanów.

Wersja light: Jak zawsze używam serka Oethera 82 kcal w 100 g o mniejszej zawartości kalorycznej serka nie znalazłam. Można zmniejszyć ilość cukru o połowę i oleju, wtedy kaloryczność poleci w dół. I używać mleka 0,5% wtedy jedna muffina miałaby 145 kcal.




piątek, 02 grudnia 2011, coconue

Polecane wpisy

Komentarze
dusiowaa
2011/12/02 19:37:50
śliczniusie


Durszlak.pl







Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na blogu są mojego autorstwa. Nie zezwalam na kopiowanie i wykorzystywanie ich.