niskokaloryczny fotoblog kulinarny z przepisami zdrowymi, smacznymi i dietetycznymi
Blog > Komentarze do wpisu

Zupa krem z brokułów bardzo light

 

Składniki:

  • 1 marchewka mała do 150 g
  • 1 korzeń z pietruszki
  • 1/2 selera
  • 6 ząbków czosnku
  • 400 g brokułów
  • 100 g jogurtu greckiego
  • świeże oregano
  • tymianek suszony
  • czosnek suszony
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i pokroić. Zalać 2 litrami wody. Gotować do momentu wrzenia. Dodać do garnka brokuły, ząbki czosnku oraz 2 łyżeczki świeżego oregano. Gotować ok 1 h. Następnie wszystko zmiksować. Dodać tymianek, czosnek, sól i pieprz. Na koniec odlać do szklanki 100 ml kremu i wymieszać do z jogurtem greckim. Jogurt można podawać osobno lub od razu dodać do całości kremu.

Czas przygotowania: ok 1 h 15 min

  • 10 minut - przygotowanie warzywa
  • 1 h gotowanie
  • 5 minut - miksowanie i doprawianie

Kaloryczność: Z przepisu wychodzi ok 6 porcji. W każdej porcji jest TYLKO 61 kcal, 3 g białka, 1 g tłuszczu, 11 g węglowodanów.

 

czwartek, 19 stycznia 2012, coconue

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Angie, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/19 09:53:05
To zupka akurat dla mnie. Pyszne brokułki i mało kalorii :)
-
Gość: Eleo, *.dynamic.chello.pl
2012/01/25 13:01:56
Pyszna zupka, dzięki dużej ilości czosnku i przypraw nie jest mdła. Nawet mój mięsożerny narzeczony się zajadał :)
-
Gość: elly, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/03/23 17:33:25
Okropna, wszystko wykonane jak w przepisie i smakuje fatalnie! Może inne przyprawy sprawią ze będę miala ochotę to ponownie zjeść.
-
2014/04/26 22:27:56
Dla mnie też zbyt mdła...ratowałam przyprawami...
-
Gość: kasia, *.nat.student.pw.edu.pl
2014/08/21 15:15:04
Zupka wyszła super! Trochę pozmieniałam po swojemu, dodałam pora, bazylię i natkę pietruszki. Przed dodaniem jogurtu smaczniejsza niż po :)


Durszlak.pl







Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na blogu są mojego autorstwa. Nie zezwalam na kopiowanie i wykorzystywanie ich.