niskokaloryczny fotoblog kulinarny z przepisami zdrowymi, smacznymi i dietetycznymi
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z grillowaną papryką

 

 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 200 g
  • 40 g kuskusu
  • 1 1/2 papryki
  • 1 pomidor
  • kilka liści sałaty (ja użyłam rzymską)
  • 50 g kukurydzy
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • bazylia 1/2 łyżeczki
  • oregano 1/2 łyżeczki
  • szczypta czosnku, ostrej papryki
  • słodka papryka
  • 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Pokroić paprykę i grillować ją w piekarniku ok 20-30 minut lub smażyć na patelni teflonowej ok 15 min. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z papryką słodką. Smażyć na 1 łyżce oleju na patelni teflonowe. W międzyczasie ugotować kuskus. Wymieszać jogurt z bazylią, oregano, czosnkiem i ostrą papryką. Pokroić pomidory, poszarpać sałątę. Wymieszać warzywa, dodać kurczaka, kuskus i paprykę. Polać sosem. 

Czas przygotowania: W sumie 35 minut.

  • Grillowanie papryki 20-30 minut
  • W między czasie smażenie piersi z kurczaka 15 minut.
  • Pokrojenie warzyw i przygotowanie sosu 5 minut.

Kaloryczność: Z podanego przepisu wyszły 2 porcje. W każdej z nich było 323 kcal, 30 g białka, 9 g tłuszczu i 35 g węglowodanów. 

 

 

piątek, 16 marca 2012, coconue

Polecane wpisy

Komentarze
agattekh
2012/03/22 16:18:25
Sałatka wygląda super, nie jadłam jeszcze takiej...


Durszlak.pl







Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Wszystkie zdjęcia zamieszczone na blogu są mojego autorstwa. Nie zezwalam na kopiowanie i wykorzystywanie ich.